Hrana i piće

Cokoladna torta!

 

Sastojci:

 

 

  • 200gr tamne cokolade(70%)
  • 150gr bjele cokolade
  • 100gr bjelih cokoladnih listica za ukrasiti
  • 200 gr Cokoladnih kuglica
  • 8kom Jaja
  • 8 v.z. secera (sitnog)
  • 1 kom Vanilin šećera
  • 6v.z. Brasna
  • 2 v.z. 2 žlice kakaa u prahu
  • 1kom prasak za pecivo
  • limun – korica
  • 2kom Cokoladni puding
  • 200ml tekućeg slaga
  • 180gr Secera
  • 1/2l mlijeka
  • +7do8 Zlica mlijeka

 

 

Priprema:

  1. Jaja odvoji izradi bjelanjke u cvrsti snijeg i dodaj jednu po jednu zlicu secera te dodaj jedno po jedno jaje izradi pjenasto dodaj prosijano brasno,kakao i pecilni prasak te limun koricu i vanil secer i sve zajedno sjedini u jednu finu masu stavi peci u formu 28 cm oblozenu pekpapirom na 180° 30 minuta.
  2. Mlijeko stavi kuhati izradi puding sa 7 do 8 zlica mlijeka i 180 gr secera te ukuhaj u vruce mlijeko i dodaj 200 gr tamne cokolade te sve dobro sjedini i pusti da se dobro ohladi u ohladeno dodaj cvrsto izradeni slag sjedini i prerezi ohladenu tortu na dva x i filuj te namazi je i odgore i sa strane cokoladnim filom.Bijelu cokoladu otopi i stavi u jednu papirnu vrecicu(tako sam ja radila)te pravi paukovu mrezu i sa cackalicom siri paukovu mrezicu.
  3. Okolo sam posula bijele cokoladne listice i stavila odgore na tortu cokoladne bomboncice a vi mozete filovati po zelji.

 

(Coolinarka.com)

loading...
Comments
To Top